La delicadesa amb la que es va confeccionar aquesta nina articulada trobada a la tomba d’una nena a la necròpolis de Tarraco és hipnotitzant. Com el seu nom indica, era feta d’ivori i, a més, s’hi van trobar filaments d’or, provinents del vestit que portava. Aquesta mateixa delicadesa és la que hem buscat en aquest vi.
Visualment destaca el seu color clar, net i brillant.
Aromàticament és un vi molt expressiu amb aromes de fruita tropical amb notes florals.
En boca és sedos i persistent al paladar, amb una acidesa molt intensa. I un gust afruitat i cítric.
Perfecte per acompanyar peix i marisc cru o fumat.